Trikalsiyum Fosfat
MAP 5-46 (Monoammonium phosphate)
✅ Kalsiyum (Ca): ~ 38%
✅ Fosfor (POo₅): ~ 34%
Tanım ve kompozisyonTrikalsiyum fosfat, önemli bir fosfor ve kalsiyum kaynağı olan fosfor içeren bir tuzdur (capo (popo)₂). Gıda, yem, ilaç ve kimya endüstrilerinde yaygın olarak talep görmektedir.
Avantajları ve özellikleriYüksek fosfor ve kalsiyum içeriği: Hayvanların ve insanların diyetini bu hayati unsurlarla etkili bir şekilde yenilemenizi sağlar.
Güvenlik: Gıda ürünlerinde (E341) topaklanma önleyici ve asitlik düzenleyici olarak kullanım için onaylanmıştır.
Çok çeşitli uygulamalar: Hayvan yemi katkı maddelerinden farmasötiklerdeki diş macunlarına ve şekerleme endüstrisindeki gıda katkı maddelerine kadar.
Ürünlerin teknolojik özelliklerinin iyileştirilmesi: Gıda endüstrisinde kullanıldığında, toz ürünlerin topaklanmasını önler ve bitmiş ürünlerin yapısını stabilize eder.
Uygulama- Yem endüstrisi: Kemik dokusunu güçlendirmek ve verimliliği artırmak için kümes hayvanları, domuzlar ve sığırlar için yemde bir katkı maddesi.
- Gıda endüstrisi: Un, kuru karışımlar, içecekler, şekerlemelerde vb. Gıda katkı maddesi E341 olarak kullanılır.
- Farmasötikler: Bazı ilaçların, vitamin komplekslerinin, diş macunlarının bir parçasıdır.
- Kimya endüstrisi: Fosfor içeren diğer bileşikleri üretmek için bir dizi kimyasal işlemde kullanılır.